Fes

Fes, Fas’ın kuzey-orta kesiminde verimli Saiss ovasında yer alan, ülkenin en eski imparatorluk başkenti ve dini-kültürel kalbidir. 789 yılında 1. İdris tarafından kurulan kent, asırlar boyunca İslam dünyasının en saygın ilim ve felsefe merkezlerinden biri olmuştur. UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan tarihi çekirdeği Fes el-Bali, motorlu araç trafiğinin bulunmadığı, eşyaların katırlarla taşındığı yaşayan bir Orta Çağ kentidir.

Fes el-Bali Medinası ve Bab Bou Jeloud

Medinanın ana giriş kapısı olan mavi ve yeşil çinilerle bezeli Bab Bou Jeloud (Mavi Kapı), ziyaretçileri bin yıl öncesinin sokak dokusuna taşır. Kapıdan içeri adım attığınızda dokuz binden fazla dar sokaktan oluşan labirent başlar. Bakırcılar, baharatçılar, kumaş dokumacıları ve marangozlar geleneksel lonca düzeninde çalışmayı sürdürür. Medinada yön tabelalarını takip etmek veya yerel rehberle gezmek keşfi kolaylaştırır.

Karaviyyin Üniversitesi ve Medreseler

859 yılında varlıklı bir kadın olan Fatıma el-Fihri tarafından kurulan Karaviyyin (Al-Qarawiyyin) Camii ve Üniversitesi, UNESCO ve Guinness tarafından kesintisiz eğitim veren en eski yükseköğretim kurumu kabul edilir. Kütüphanesinde paha biçilmez el yazmaları muhafaza edilir. 14. yüzyıldan kalma Bou Inania Medresesi ve Al Attarine Medresesi ise incelikli sedir ağacı oymaları, alçı hat yazıları ve zellige çinileriyle mimarlık meraklılarını büyüler.

Chouara Deri Tabakhaneleri (Tanneries)

Kentin en bilinen simgesi olan Chouara Tabakhanesi, asırlardır değişmeyen geleneksel yöntemlerle hayvan derilerinin işlendiği renkli taş boya tekneleridir. Güvercin gübresi ve doğal boyalarla (safran, kına, çivit) derilerin renklendirildiği bu tekneleri çevre binaların teraslarından taze nane yaprakları koklayarak izlemek unutulmaz bir deneyimdir. Tarihin yaşadığı Fes, derin bir Fas kültür gezisinin olmazsa olmazıdır.

Merenid Mezarları Tepesi ve Manzara

Medinanın kuzeyindeki tepede yükselen 14. yüzyıl Merenid Mezarları kalıntıları, Fes el-Bali'nin binlerce çatısını ve minaresini kuşbakışı görmek için en uygun noktadır. Gün batımında medinadan yükselen akşam ezanı seslerini dinlemek derin bir manevi atmosfer sunar.

Nejjarine Meydanı ve Ahşap Sanatları Müzesi

Medinanın kalbinde yer alan Nejjarine Meydanı, mozaikli çeşmesi ve restore edilmiş tarihi kervansaray (funduq) binasıyla kentin zarif noktalarındandır. İçerideki Ahşap Sanatları Müzesi, sedir ağacından oyulmuş asırlık sandıkları ve müzik aletlerini sergiler.