Puglia

Puglia, İtalya'nın güneydoğusunda, haritada çizmenin topuğu olarak görünen uzun ve ince bir bölgedir. İki yanı denizle çevrilidir: doğuda Adriyatik, güneyde İyon Denizi. Bölge, binlerce yıllık zeytin ağaçlarının gümüş yeşili ovalarıyla, kireç badanalı beyaz kasabalarıyla ve konik çatılı taş evleriyle tanınır. Kuzeyde Roma ve Toskana kadar kalabalık değildir; bu yüzden hem daha sakin hem daha uygun bütçeli bir İtalya deneyimi arayan gezginler için çekici bir adrestir.

Puglia'yı özel yapan nedir?

Bölgenin kimliği üç şeyle özetlenir: sofra, mimari ve deniz. Sofrada az malzemeyle yapılan ama tadı güçlü yemekler vardır: orecchiette makarna, burrata peyniri, taze deniz ürünleri ve bölgenin altın rengi zeytinyağı. Mimari tarafta ise Alberobello'nun trulli evleri, Lecce'nin barok cepheleri ve Ostuni'nin beyaz tepe kasabası öne çıkar. Deniz ise Polignano a Mare'nin kayalıklarından Salento'nun uzun kumsallarına kadar çeşitli manzaralar sunar.

Öne çıkan yerler

• Bari: Bölgenin başkenti ve ana kapısıdır. Eski Şehir (Bari Vecchia) dar sokakları, Aziz Nikolaos Bazilikası ve sokakta el yapımı makarna yapan kadınlarıyla bilinir.
• Alberobello: UNESCO listesindeki trulli evleriyle tanınır. Taş ve kuru duvar tekniğiyle yapılmış konik çatılı yapılar, bölgenin en çok fotoğraflanan görüntüsüdür.
• Polignano a Mare: Kayalıklara tutunmuş bir sahil kasabasıdır; dar sokakları, falezlerin üzerindeki manzara terasları ve küçük koyuyla bilinir.
• Ostuni: 'Beyaz Şehir' olarak anılan bu tepe kasabası, boydan boya badanalı evleriyle öğleden sonra ışığında parlar.
• Lecce: Yumuşak bal rengi kireçtaşından yapılmış barok binalarıyla 'Güney'in Floransası' olarak anılır.
• Otranto ve Gallipoli: Salento'nun turkuaz denizli, tarihî surlu kıyı kasabaları.
• Castel del Monte: Sekizgen planıyla tanınan, II. Friedrich'in yaptırdığı gizemli kale.

Ne zaman gidilir?

Mayıs, haziran, eylül ve ekim ayları gezmek için en iyi dönemlerdir. Hava ılıman, kalabalık ise ağustostan daha azdır. Temmuz ve ağustos sıcak ve yoğun geçer; deniz keyfi için idealdir ama şehir gezileri için bunaltıcı olabilir. Kış aylarında bazı sahil işletmeleri kapanır, buna karşılık zeytin hasadı ve yerel lezzetlerle sakin bir bölge deneyimi mümkündür.

Nasıl gidilir ve nasıl dolaşılır?

Puglia'ya Bari ve Brindisi havalimanları üzerinden ulaşılır; Türkiye'den doğrudan ya da aktarmalı seçenekler olabilir. Bölge içinde en rahat dolaşım yöntemi araç kiralamak ya da rehberli programa katılmaktır. Trenler ana şehirler arasında çalışır ancak küçük kasabalara ulaşmak için aktarma gerekebilir. Bari'den Alberobello, Polignano ve Ostuni gibi yerler araçla bir ila bir buçuk saat içinde ulaşılabilir uzaklıktadır.

Tarihçe kısaca

Puglia, tarih boyunca Akdeniz'in kavşak noktalarından biri olmuştur. Eski Yunan kolonileri Taranto ve çevresine yerleşmiş, Romalılar Via Appia ve Via Traiana ile bölgeyi başkente bağlamıştır. Bizans, Norman ve Hohenstaufen dönemleri kaleler, katedraller ve manastırlar bırakmıştır. İki Sicilya Krallığı döneminde bölge Napoli'ye bağlıydı. Bu karışımın izleri bugün mimaride, mutfakta ve hatta yerel lehçede görülür.

Gezi süresi ve rota önerisi

Puglia'yı tanımak için üç gün çok kısa, beş ila yedi gün ise ideal bir süredir. Üç günlük bir programda Bari, Alberobello ve Polignano üçlüsü işe yarar. Daha uzun programlarda Lecce, Otranto ve Gallipoli ile Salento'ya inmek, Gargano Yarımadası'na çıkmak mümkündür. Bölgeyi yalnızca kıyı ya da yalnızca iç kesim olarak ele almak yerine ikisini harmanlamak en doyurucu sonucu verir.

Yemek ve konaklama

Puglia'da sofra kültürü gezinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bari'de focaccia, Alberobello çevresinde orecchiette, Cisternino'da kasap fırınında pişen etler ve Lecce'de pasticciotto denenmesi gereken ürünler arasındadır. Konaklama olarak şehir otelleri, sahil pansiyonları ve tarihî çiftlik evleri olan masserialar arasında seçim yapabilirsiniz. Masseria'larda zeytinlikler arasında kahvaltı yapmak, bölgenin en akılda kalıcı deneyimlerinden biridir. Yaz aylarında erken rezervasyon önerilir.

Kimler için uygun?

Gastronomi meraklıları, fotoğraf tutkunları, araçla gezmeyi sevenler ve İtalya'nın yoğun merkezlerinden uzak bir ritim arayanlar için uygundur. Çiftler ve aileler de rahat edebilir; sahil kasabaları kısa mesafelidir ve yemek kültürü çocuklara da uygundur.

Bölgeyi daha geniş bir İtalya rotasına bağlamak isterseniz Bari sayfamız iyi bir başlangıç noktasıdır. Program seçeneklerimiz için Puglia turları sayfasına göz atabilir, ülke ölçeğindeki rotalar için İtalya turlarını inceleyebilirsiniz.